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イチゴのコンフィチュール作りました

春はイチゴの美味しい季節。

実家からイチゴがめっちゃいっぱい届いたので、
イチゴのコンフィチュールを作ってみました。

知ってた?
イチゴって、バラ科ってことを。
アロマで人気のローズ。
同じ「科」なんよ。

そう思うと、イチゴがよけいにかわいく感じる♡

イチゴって、赤色なのがいいよね。
美味しそうに見える♡

 

こんなにたくさんあると、フレッシュで食べきれない~~~
(それに自宅で採れたのは、ブランドイチゴほどおいしくなかったりする・・)

 

きれいに洗って、砂糖とレモン汁を振って少々待つ。

そして、火にかけて煮る。

完成♡

これをどうやってアレンジしようかな。

 

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中国新聞に掲載されました

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